pot-au-feu u rečniku francuskog jezika Oksford‒Hašet

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pot-au-feu u rečniku PONS

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francuski
On voit des images de pot-au-feu, de fer à repasser, d'aigles à deux têtes, etc., cuits à l'eau.
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À ce titre le bœuf façon pot-au-feu ou le veau en blanquette sont particulièrement adaptés à ce mode de cuisson.
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L'os à moelle peut être cuit dans un bouillon, comme dans le pot-au-feu, ou alors grillé.
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Le panais peut se consommer cuit en soupes, potages, couscous et pot-au-feu, il supporte tout type de cuisson et accommode n'importe quelle viande ou poisson.
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Ses tubercules sont comestibles, un peu comme la pomme de terre, et sont consommés en pot-au-feu ou à la vapeur.
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Les indigents de la commune reçurent un pain, un pot-au-feu et une falourde.
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Peut être ajouté au pot-au-feu et au couscous dont il varie agéablement les saveurs.
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Elle peut être consommée en soupe de type pot-au-feu, ou donner lieu à des préparations très élaborées, rappelant celle du vol-au-vent.
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Ces tranches sont dorées à la poêle puis pochées une douzaine de minutes dans un bouillon (celui du pot-au-feu, en général).
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Les mochi sont utilisés dans des plats liquides, tel que la soupe, la fondue (nabe) ou pot-au-feu (oden), directement ou éventuellement grillés.
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