choucroute u rečniku francuskog jezika Oksford‒Hašet

choucroute u rečniku PONS

choucroute Primeri iz rečnika PONS (ručno uređeno)

choucroute garnie
sauerkraut with meat
pédaler dans la choucroute inf
to be at a (complete) loss
Američki engleski

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

francuski
Malgré son nom, le plat n'est généralement pas additionné de vinaigrette, mais plutôt d'huile ou de saumure de concombre ou de choucroute.
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Le repas quotidien, pour chaque groupe de quinze hommes consistait en une portion de pain, une portion de choucroute et un baquet d'eau.
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La choucroute ou varză acră fait référence, dans ce contexte, au chou soumis à une lactofermentation dans une saumure et non à la choucroute garnie.
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Il est de coutume en région liégeoise et surtout du côté germanophone de manger une choucroute en famille.
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Et forme un plat : la choucroute de navets salés.
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On voit aussi courir au devant des libérateurs d'élégantes parisiennes de 1960, au brushing en choucroute.
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Il reste généralement de la choucroute ou on en prépare sciemment un peu plus pour le lendemain.
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Les plats traditionnels illustrés sont la bouillabaisse, la canne à sucre, le cantal (fromage), la choucroute et les rillettes.
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Ce mode de fermentation lactique se produit aussi sur certains légumes (chou = choucroute, et autres légumes dits « lacto-fermentés »).
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Elle est souvent accompagnée de pommes de terre, de choucroute, ou de choux cuit au vin.
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