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Le̱bensmittelchemie <‑, no pl > N f

Lebensmittelchemie

chemia f spożywcza

Primeri rečenica za Lebensmittelchemie

die Lebensmittelchemie ist einer von vielen Forschungszweigen der Chemie

chemia f spożywcza to jedna z wielu dziedzin badawczych chemii

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

nemački

Nach seiner Promotion im Jahr 1943 wandte er sich der Lebensmittelchemie zu.

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Seit einigen Jahren steht zudem die engere Zusammenarbeit der Lebensmittelchemie und der Veterinärmedizin im Fokus.

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Die Umstellung der Studiengänge mit Staatsexamen (Lehramt, Medizin, Zahnmedizin, Pharmazie, Lebensmittelchemie und Rechtswissenschaft) ist ohnehin erst teilweise in Gang gekommen.

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Die Gesamtzahl der Studenten in Lebensmittelchemie beträgt 2041, der Frauenanteil liegt bei 71 %.

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Bei anderen Staatsprüfungen (Medizin, Pharmazie, Lebensmittelchemie, Höherer Forstdienst) existieren unterschiedliche Regelungen, wobei eine zumindest einmalige Wiederholbarkeit bei Nichtbestehen gegeben ist.

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Gegenstand der Lebensmittelchemie sind die Inhaltsstoffe der Lebensmittel und deren Veränderung von der Gewinnung der Rohstoffe bis zum Verzehr durch den Menschen.

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Hier haben sich zahlreiche Spezialgebiete herausgestellt, beispielsweise die klinische Chemie in Überschneidung mit der Medizin (vergleiche Labormedizin) und Toxikologie oder die Lebensmittelchemie.

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Grundsätzlich behandelt das Fach Lebensmittelchemie alle Lebensmittelgruppen sowie die Kosmetischen Mittel und sogenannte Bedarfsgegenstände gleich gewichtet.

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Deshalb besitzt sie erhebliche Bedeutung bei der Zubereitung von Speisen und in der Lebensmittelchemie.

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Der wissenschaftliche Nachwuchs auf dem Gebiet der Lebensmittelchemie wird aktiv gefördert.

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