Gemüsesuppe u rečniku PONS

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Sie besteht aus Reisbällchen und einer Gemüsesuppe, oft garniert mit Eiern.
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Diese setzen sich aus speziell dafür zubereiteten Gemüsesuppen und -eintöpfen, Oliven, Grünkohl-Cracker und Nussriegeln zusammen.
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Im Jahr 1928 standen bereits fünf Produkte auf dem Markt: Erbsen, Pflaumen, Karotten und Spinat sowie Rinds-Gemüsesuppe.
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In der Gemüsesuppe kann Fleisch mitgekocht werden oder Reis, Kartoffeln oder Teigwaren enthalten sein.
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Die Grundlagen der Ernährung bildeten lange Zeit Hirse, Hafer und Buchweizen sowie Kimchi und Gemüsesuppe.
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Diese klare Gemüsesuppe wird aus Fleischbrühe mit kleingeschnittenen Kartoffeln, Kohlrabi, Möhren, Sellerie, Zwiebeln und Lauch gekocht, mit frischem Majoran und Petersilie gewürzt.
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Umgangssprachlich verwendet man das Wort Wassersuppe abwertend für klare Suppen und Gemüsesuppen ohne Fleischeinlage.
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Die Blätter können in Gemüsesuppen verwendet werden, aus getrockneten Blättern kann ein Tee gebraut werden und geröstete Früchte ergeben einen Kaffee-Ersatz.
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Eine regionale Form der Gemüsesuppe ist die Schnippelsuppe.
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Zwiebelsuppe ist eine Gemüsesuppe mit gedünsteten Zwiebeln als Hauptzutat.
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