sardine u rečniku francuskog jezika Oksford‒Hašet

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francuski
Il est dit de type bolincheur car aussi utilisé pour la pêche à la sardine.
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Il existe une version sicilienne de ce plat, où la sauce est réalisée à base de sardines à l'huile d'olive.
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Il se nourrit essentiellement de petits poissons comme les sardines, les anchois et les poissons-volants.
fr.wikipedia.org
La série de sardines séchées et puantes est suspendue sur un cercle décoré.
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Les bliblis, pois chiches grillés (appelés aussi torraïcos) ou les pépins de pastèque peuvent en faire partie, comme parfois une sfachtimi (assiette de sardines).
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On les plonge dans les estuaires de l'océan à une profondeur de 3 à 9 mètres pour attraper les bancs de sardines.
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En conserve, il est souvent apprêté au vin blanc, ou à la manière des sardines (à l'huile, à la tomate, etc.).
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Mais elle était aussi dirigée vers les presses à sardines.
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La pêche à la sardine prospère pendant la période allant de 1960 à 1975.
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Mais il peut également se voir avec plusieurs espèces de la famille des clupéidés (sardines, harengs), engraulidés (anchois), carangidés (carangues), xiphiidés (espadons) et coryphaenidés.
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