caramélisation u rečniku francuskog jezika Oksford‒Hašet

Prevodi za caramélisation u rečniku francuski»engleski

caramélisation [kaʀamelizasjɔ̃] N f

1. caramélisation (transformation):

caramélisation

caramelization

2. caramélisation (enrobage):

caramélisation

coating with caramel

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

francuski

Ensuite, il travaille une grillade barbecue au charbon de bois et termine avec un laquage de réduction de marinade et jus de volaille ainsi qu'une caramélisation au chalumeau.

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La matière grasse et le sucre (ou miel, sirop d'érable, sirop d'agave) ajouté pour la caramélisation, le rendent moins diététique que le muesli.

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