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Pạstinak <‑s, ‑e> N m, Pạstinake N m <‑, ‑en>

Pastinak

pasternak m

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nemački

In der Esskultur des Mittelalters spielte stärkehaltiger Pastinak eine ähnliche Rolle, wie sie die Kartoffel in der Neuzeit übernahm.

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Geschädigt werden auch Petersilie, Wurzelpetersilie, Pastinak und Engelwurz,.

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Die Blätter des Pastinak können, ähnlich wie Petersilie, als Würzkraut verwendet werden.

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Ähnlich der Kartoffel werden aus Pastinak auch Chips hergestellt.

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Beide Geschlechter der Kriebelmücken sind Nektarsauger und fliegen entsprechend Pflanzen an, die große und offene Nektarien besitzen (etwa Weiden, Efeu oder Pastinak).

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