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Kartọffelchip <‑s, ‑s> N m

Kartoffelchip → Kartoffelchips

vidi i Kartoffelchips

Kartọffelchips N m pl

Kartoffelchips

chipsy mpl ziemniaczane

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

nemački

Geriffelte Kartoffelchips werden mit einem gewellten Messer meist etwas dicker aus der Kartoffel geschnitten; dadurch sind sie oft krosser.

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Geschmackstests mit Kartoffelchips ergaben eine um 25 % verlängerte Haltbarkeit.

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Kartoffelchips müssen nach dem deutschen Lebensmittelrecht direkt aus Kartoffelscheiben hergestellt worden sein.

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Heute ist es verbreitet in der Prozesskontrolle in der Ernährungsindustrie, z. B. bei Kartoffelchips, außerdem bei chemischen und pharmazeutischen Produkten sowie der Petrochemie.

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Sie dürfen jedoch nicht als „Kartoffelchips“ bezeichnet werden.

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Dies hat auch einen geringeren Fettgehalt von Stapelchips im Vergleich zu Kartoffelchips zur Folge, da die Verweilzeit der Stapelchips in der Fritteuse kürzer ist.

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Im Allgemeinen werden Kartoffelchips zu den Gemüsechips gezählt, allerdings nicht mit diesen assoziiert.

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Stapelchips können wie alle Kartoffelchips einen hohen Anteil Acrylamid enthalten.

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Weit verbreitete Salzgebäcke sind Salzstangen (gebacken), Kartoffelchips (frittiert oder gebacken), Tortilla-Chips (frittiert), Erdnussflips (extrudiert) und Cracker (pikante Kekse).

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Die vertikale Schlauchbeutelmaschine (auch vertikale Absackmaschine genannt) dient dem Abfüllen von schüttfähigen bzw. flüssigen Produkten wie z. B. Kaffeebohnen, Erdnüsse, Kartoffelchips, Senf oder Ketchup.

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