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Kartọffelbrei <‑s, no pl > N m FOOD

Kartoffelbrei

puree nt ziemniaczane

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nemački

In Ausflugslokalen werden statt des Kartoffelbreis oft Brotscheiben oder Weinknorzen, eine Art rustikale Roggenbrötchen, gereicht.

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Die sprachlich verwandten Pommes mousseline (deutsch: Schaumkartoffeln) sind ein cremig gerührter Kartoffelbrei.

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Eine Kartoffelpresse ist ein Küchengerät aus Metall, das benutzt wird, um gekochte Kartoffeln durch mechanische Zerkleinerung zu einem Kartoffelbrei zu verarbeiten.

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Der entbehrungsreiche Alltag bestand aus einseitiger Ernährung, wobei es hauptsächlich „Pamms“ (dünner Gemüseeintopf) und Kartoffelbrei gab.

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Die Geschichte endet damit, dass sie den am Boden liegenden Kartoffelbrei um die Würstchen und Ketchup ergänzt und schließlich ihre Mutter über die Fertigstellung des Essens informiert.

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Er machte sich auf die Suche nach den Mikroben und setzte dazu mit Arsenoxid versetzten Kartoffelbrei der Luft eines Kellers aus.

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Der Teig aus Kartoffelbrei, Mehl, Eiern, Pflanzenfett, koscherem Salz und Kurkuma wird ausgewalkt, in Quadrate geteilt, auf jedes etwas Füllung gegeben.

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Rippchen werden meistens warm zu Sauerkraut und Kartoffelbrei oder Brot serviert, teils aber auch kalt mit Senf zu Brot, Brötchen oder Kartoffelsalat.

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Das Essen bestand meist aus Bratwurst mit Kartoffelbrei und Sauerkraut sowie einem Kräuterschnaps und einem gaahlen Gelecht („gelbes Geleucht“, Synonym für Zigarre).

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Die übliche Beilage sind Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei.

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