Häufig wird diese als „torpedoförmig“ beschrieben; spitz am vorderen Ende, dann parallel laufend und sich kurz vor dem Ausbeulen zum hinteren Ende noch einmal verjüngend.
Der bis 120 cm lange, dann bis 16 kg schwere (und ca. 15 Jahre alte) großäugige Fisch ist gestreckt torpedoförmig, wobei im Profil die Bauchkante länger als die Rückenlinie ist.
