Prevodi za „pellkartoffeln“ u rečniku nemački » italijanski

Pellkartoffel N f

Pellkartoffel

patata f lessata con la buccia

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nemački

Dazu werden Pellkartoffeln und Spiegelei gegessen.

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Serviert wird sie mit Pellkartoffeln oder Linsen.

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Zusätzlich zum Kochgut (Braten, Pellkartoffeln, Früchte zum Entsaften usw.) wird eine bestimmte Mindestmenge an Wasser in den Topf gegeben und der Deckel gasdicht verschlossen.

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Als Beilagen zum Duckefett werden meist Pellkartoffeln, gelegentlich auch Kartoffelklöße gereicht.

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Nach etwa zwei Tagen werden die Heringe mit Pellkartoffeln serviert.

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Salzkartoffeln werden auch gerne gereicht, während Pellkartoffeln nicht übermäßig häufig gegessen werden.

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Dabei handelt es sich um eine Quarkspeise, die mit Kräutern und Zucker angerührt und als Brotaufstrich oder zu Pellkartoffeln gegessen wird.

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Der Teig der sächsischen Süßspeise besteht aus geriebenen Pellkartoffeln und magerem Quark, sowie Eiern und Mehl.

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Eine etwa gleich große Menge von Pellkartoffeln wird geschält und gestampft.

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Zu Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl wird teils – als energiereichere Variante erzgebirgischer Bergleute – Leberwurst und manchmal auch noch Blutwurst und/oder Butter gereicht; teils wird Brathering dazu serviert.

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