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Waldmeister N m BOT

Waldmeister

asperula f

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Die Buchenwälder sind dabei je nach Standort als Hainsimsen- bzw. Waldmeister-Buchenwälder ausgeprägt.

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Besonderheiten sind die verschiedenen naturnahen Waldarten: Eichen-Hainbuchen-Wälder, Erlen-Eschen-Auewälder, Hainsimsen- und Waldmeister-Buchenwälder.

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Weiterhin sind u. a. Zweiblättrige Schattenblume, Waldgeißblatt, Waldmeister, Heidelbeere und Drahtschmiele zu finden.

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Folgende Pflanzen findet man hier unter anderem: Orchideen, Bingelkraut, Anemonen, Lerchensporn und Waldmeister.

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Man findet ihn daher meist in Waldmeister-Buchenwäldern, aber auch in anderen Buchenwaldgesellschaften.

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Das Heu weist aufgrund der Bildung von Cumarin einen charakteristischen Heu- bzw. Waldmeister-Geruch auf.

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Als Waldmeister wurde er 1847 zum Abt gewählt.

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Die Wälder sind teilweise als feuchte Eichen-Hainbuchenwälder, kleinflächig auch als Eichenwälder auf Sandboden sowie Hainsimsen- oder Waldmeister-Buchenwälder ausgeprägt.

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Nach zahlreichen Besitzer- und Pächterwechseln und einem längeren Leerstand wurde 2000 der Biergarten Waldmeister wiedereröffnet.

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6-Methylcumarin wird in Lebensmitteln als künstliches Waldmeister- oder Kokosnussaroma verwendet.

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