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Shrimp <-s, -s> N m

Shrimp

gamberetto m

Shrimp N

Korisnička odrednica

Shrimp (kleine Krabbe) m FOOD

gamberetto m

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nemački

In den letzten Jahren hat sich zudem die Garnelenzucht (Shrimps bzw. camarrones) zu einem wichtigen Wirtschaftszweig entwickelt.

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Darüber hinaus werden über 200 Meeresfrüchte produziert, vor allem Fisch, Krabben und Shrimps.

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Neben einer gewissen Menge getrockneter roter Pfefferschoten gehört in diese Sauce ein Anteil getrockneter und gemahlener Shrimps, getrockneter und gemahlener Fisch, Zwiebeln und Tomaten.

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So werden direkt an den Küsten häufiger Shrimps, Fisch und Muscheln verwendet und weiter im Landesinneren mehr Eier oder Gemüse wie Karotten, Bohnen oder Zwiebeln.

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Alle Shrimp-Unternehmen müssten die Waren am Vortag kaufen, am nächsten Tag werde abgerechnet.

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Deshalb wurde 20 Jahre später, im Jahr 1967, in gleichwertiger Würdigung beider Wirtschaftszweige das traditionelle Volksfest in „Shrimp & Petroleum Festival“ umbenannt.

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Nahezu alle gezüchteten Shrimps gehören der Familie der Penaeidae an.

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Die Zutaten werden auf das Brot geschichtet, zuerst etwas Salatcreme, darauf Gurkenscheiben, Salatblatt und Eischeiben, sowie zuletzt reichlich Shrimps.

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Gefangen werden Schleien am besten bei Morgen- und Abenddämmerung in der Nähe von Schilfgürteln, Seerosen oder anderen stark verkrauteten Gewässerteilen mit tierischen Ködern, wie Mistwürmern, Muschelfleisch, Maden, Castern, Shrimps etc.

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Die Shrimps-Zucht bedroht die Mangroven-Wälder an der Küste.

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