Prevodi za „Frischkäse“ u rečniku nemački » italijanski

Frischkäse N m

Frischkäse

formaggio m fresco

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

nemački

Werden Kräuter, Früchte usw. beigegeben, handelt es sich um eine Frischkäse-Zubereitung.

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Darüber hinaus bestehen in der Zubereitung regionale Unterschiede: Zum Teil wird der Mais in Hühnerbrühe (statt Wasser) gegart oder es wird Sahne oder Frischkäse zugegeben.

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Bei Frischkäse wird die Molke hingegen nicht durch eine Käseharfe, sondern durch ein Käsetuch oder Filterbänder abgeschieden.

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2001 und 2002 wurden neue Geschmackssorten für den Frischkäse eingeführt.

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Dieser Käse wird aus einer Art Frischkäse (Quark- oder Hüttenkäse-ähnlich) mit einigen Zutaten, bzw. Gewürze, hergestellt.

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Außer Schichtkäse und Hüttenkäse zeichnen Frischkäse sich durch eine glatte und weiche Konsistenz aus.

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Bereits nach dem Einrollen des Pfeffers kann die Belper Knolle als Frischkäse gegessen werden.

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Verwendet werden die Sorten dieser Art frisch für kalte Aufstriche, besonders solche auf Frischkäse- oder Quarkbasis, und für Salate.

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Frischkäse sind quarkweich und streichfähig, wenig bis gar nicht gesalzen, mit sehr zartem Aroma.

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Es handelt sich um eine Art Frischkäse, die seit dem Spätmittelalter hergestellt wird.

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