Fenchel u rečniku PONS

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Fenchel m

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Auf den Mergel- und Sandböden entlang der Küste sind unter anderem Myrten, Zwergpalmen, Wacholder, Mastixsträucher sowie wilder Fenchel und Kamille zu finden.

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Pflanzen wie Schnittlauch oder Fenchel werden als reine Zierpflanzen eingesetzt.

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Auch die Pollen des Fenchels können als Gewürz verwendet werden, sie sind sehr aromatisch und schmecken süß.

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Koriander wirkt jedoch schwächer als Kümmel oder Fenchel.

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Die Stadt erhielt ihren Namen, weil die Portugiesen bei der Entdeckung der Insel dort außerordentlich viel Fenchel vorfanden.

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