Personified as the gentleman among plastic casings, its trademark is a smoking jacket.
Walsroder K smok is CaseTech's first smoke-permeable plastic casing.
www.walsroder.comAnwendungen :
Walsroder K smok wurde speziell für die Produktion geräucherter Tee-, Brüh- und Leberwurst im kleinen Kaliberbereich entwickelt.
Bei Teewurst wird z. B. das Ausfetten bzw. Ausölen deutlich reduziert, d.h. der Clipbereich bleibt weitestgehend fettfrei, auch in der Zweitverpackung.
www.walsroder.comApplications :
Walsroder K smok was specially developed for the production of spreadable dry sausage, liver sausage and scalded-type sausages in the small size range.
In the case of Teewurst it noticeably reduces the amount of grease that normally oozes out, i.e. the area around the clip remains largely grease-free, including inside the secondary wrapper.
www.walsroder.comDie Spezialhüllen für Ihre Spezialitäten
Walsroder K norm Kranz - zur Herstellung von allen Sorten Brüh- und Kochwurst Walsroder K smok Kranz - zur Herstellung von Teewurst und feiner Streichmettwurst
www.walsroder.comSpecial casings for your specialities
Walsroder K norm Kranz - for the manufacturing of all types of scalded and cooked sausages Walsroder K smok Kranz - for the manufacturing of Teewurst and smooth Streichmettwurst
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In the case of Teewurst it noticeably reduces the amount of grease that normally oozes out, i.e. the area around the clip remains largely grease-free, including inside the secondary wrapper.
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Bei Teewurst wird z. B. das Ausfetten bzw. Ausölen deutlich reduziert, d.h. der Clipbereich bleibt weitestgehend fettfrei, auch in der Zweitverpackung.
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