Champignons in Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen, Fleisch braten, herausnehmen
Mehl über das Öl stäuben und nach und nach die Brühe zugießen , umrühren bis Flüssigkeit sich verdickt
Tomatenmark, Senf, Oregano, Dill und Sherry mit der Flüssigkeit vermengen, Champignons, Fleisch und in halbe Ringe geschnittene Zwiebel hinzufügen, 20 Min. kochen
www.ronny-pannasch.defry mushrooms in hot oil, take out from the pan, fry meat, take out as well
spread flour onto the oil, pour on broth bit by bit, stir until the sauce thinkensmix in tomato paste, mustard, oregano, dill and sherry
add meat and onions cut into rings, cook for approx. 20 minutes
www.ronny-pannasch.defür die Füllung Fett schaumig rühren
Zucker , Vanillinzucker und Zitronensaft zugeben , Eier nach und nach zufügen
www.ronny-pannasch.defor the filling batter margarine
add sugar, vanilla sugar and lemon juice and then the eggs one by one
www.ronny-pannasch.deDas Trinkwasser ist verschmutzt, die Toiletten sind dreckig, die Treppen werden oft als Lager missbraucht, wodurch die Arbeiterinnen die Gebäude nur mühsam verlassen können, es gibt Fehler bei der Auszahlung der Löhne.
Den Trainern , die wir ausbilden , gelingt es , solche Missstände nach und nach zu beheben .
Den Erfolg dieser Arbeit kontrolliert die GIZ auch.
www.giz.dethe drinking water is contaminated, the toilets are dirty, the stairwells are often misused as storage space, so that workers have difficulty getting out of the building, wages are not paid correctly.
The trainers we train manage to gradually eliminate these problems.
GIZ also checks on the results of this work.
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