Für den kleinen Hunger eine wärmende Suppe oder eine Jause mit Speck, Käse, Butter aus unserer eigenen Produktion.
Zur Kräftigung Kasnocken, Fleischkrapfen, Ripperl, Schnitzel aller Art oder Hirschbraten und Wildragout.
Als Ausklang für die "Süßen" empfehlen wir neben hausgemachten Mehlspeisen unseren berühmten Kaiserschmarren.
www.gastein.comFor the small appetite, perhaps a warm soup or a snack of bacon, cheese, butter, and our own farm-fresh products.
To regain your strength, try our cheese noodles, meat pasties, spare ribs, all kinds of schnitzel, or roast venison and wild game stew.
Then we recommend you finish with something sweet like a homemade pastry including our famous Kaiserschmarren pancakes.
www.gastein.comKürbiscremesuppe mit Kernöl
Hirschbraten in Holunderjus mit hausgemachten Semmelknödeln und glasiertem Rosenkohl
vegetarische Alternative:
www.bar-jeder-vernunft.deCream of pumpkin soup with pumpkin seed oil
Roast venison in elderberry jus with homemade bread dumplings and glazed Brussels sprouts
vegetarian dish:Homemade bread dumplings, glazed Brussels sprouts and creamed wild mushrooms
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