Oft sind die Verbindungen glykosyliert ( sie tragen bestimmte Zuckerreste ), ihre Wasserlöslichkeit nimmt damit zu.
Der zuckerfreie Anteil einer solchen Substanz wird Aglykon gennannt.
Große Fortschritte in der chemischen Analyse sekundärer Pflanzenstoffe sind vor allem in den letzten 20 bis 30 Jahren zu verzeichnen gewesen.
www.biologie.uni-hamburg.deThese substances are often glycosylated ( certain sugar residues have been added ) so that their water solubility is increased.
The sugar-free part of such a substance is called an aglucon.
During the last 20 to 30 years, the analysis of secondary plant products has progressed a lot.
www.biologie.uni-hamburg.deEs ist ein Flavanonglykosid, das in Zitrusfrüchten vorkommt.
Im Darm wird Hesperidin zu seinem Aglykon Hesperetin umgewandelt.
Hesperidin wird zur Verbesserung der kapillaren Resistenz verwendet.
bioactives.symrise.comHesperidin, also called Hesperetin-7-O-rutinoside, is a flavanone glycoside occurring in citrus fruits.
Hesperidin is converted to its aglycon hesperetin in the intestine.
Hesperidin is used as a therapeutic agent to increase capillary resistance.
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