Prevodi za „schmoren“ u rečniku nemački » italijanski

I . schmoren VB trans

1. schmoren GASTR :

schmoren

stufare

Phrases:

jemanden schmoren lassen

lasciar cuocere qn nel suo brodo

II . schmoren VB intr +haben GASTR

schmoren

cuocere a fuoco lento

Primeri rečenica za schmoren

jemanden schmoren lassen

lasciar cuocere qn nel suo brodo

jemanden im eigenen Saft schmoren lassen

lasciare cuocere qn nel suo brodo

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

nemački

Es wird vor allem zum Braten und Schmoren verwendet.

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Da das falsche Filet von einer kräftigen Sehne durchzogen ist, eignet es sich nicht zum Kurzbraten, sondern eher zum Schmoren und Kochen.

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Das Fleisch eignet sich in erster Linie zum Braten oder Schmoren.

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Das Gemüse wird somit in seinem eigenen Saft geschmort.

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Das Gericht besteht aus kleinen Eiern, die mehrmals in einer Gewürzmischung geschmort und luftgetrocknet werden.

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Sie lässt ihn jetzt schmoren, willigt aber nach einer Weile doch in die Heirat ein.

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Hier ist der Höllenschlund zu erkennen, in dem Verdammte im Feuer schmoren und den eine Säule aufsperrt.

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Häufig werden sie geschmort, um dem geschmacksneutralen Gemüse mehr Aroma zu geben.

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So werden z. B. „karamellisierte Zwiebeln“ im Ofen geschmort.

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Rouladen sind in der Kochkunst gefüllte Rollen aus dünnen Scheiben Fleisch, Fisch oder Kohlblättern, die in einem Fond oder einer Sauce geschmort werden.

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