dolcificare u rečniku italijanskog jezika Oksford‒Paravia

Prevodi za dolcificare u rečniku italijanski»engleski

dolcificare [doltʃifiˈkare] VB trans

1. dolcificare (zuccherare) miele, saccarina:

dolcificare bevanda, medicinale

to sweeten

2. dolcificare CHEM:

dolcificare acqua

to soften

Prevodi za dolcificare u rečniku engleski»italijanski

Pojedinačni prevodilački parovi

dulcify

dolcificare

sweeten

addolcire, dolcificare (with con)

dolcificare u rečniku PONS

Prevodi za dolcificare u rečniku italijanski»engleski

dolcificare [dol·tʃi·fi·ˈka:·re] VB trans

1. dolcificare (rendere dolce):

dolcificare

to sweeten

2. dolcificare (acqua):

dolcificare

to soften

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

italijanski

L'impasto, a base di farina di frumento, strutto di maiale e olio, è dolcificato con miele e aromatizzato con pepe nero.

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È consumato come correttivo del caffè, oppure diluito in acqua calda e dolcificato con zucchero.

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Classicamente la preparazione avveniva aggiungendo acqua ghiacciata con un rapporto che andava da 3:1 a 5:1, ed una zolletta di zucchero per dolcificare la bevanda.

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Essendo sconosciuto lo zucchero, per dolcificare si utilizzava il miele o, talvolta, il succo dei datteri.

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L'impasto è fatto con farina di frumento, bicarbonato di sodio, anice stellato, cannella, chiodo di garofano e noce moscata e dolcificato con miele e zucchero.

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Pur avendo la stessa quantità di calorie del saccarosio, il suo potere dolcificante è circa 200 volte maggiore, per cui ne sono sufficienti piccole quantità per dolcificare cibi e bevande.

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L'ammontare della tassa per litro è stato così portato a 4,75 corone, e attualmente tale sopraccarico si applica tanto alle bibite contenenti zuccheri naturali tanto a quelle dolcificate artificialmente.

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Hanno una forte componente di aromi quali anice, cannella, noce moscata, pepe, zenzero, semi di papavero, eccetera e sono spesso dolcificati con il miele.

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Altrettanto importante nella dieta del paese e nella sua gastronomia è lo giaoúrti (γιαούρτι, yogurt), che si gusta liscio o dolcificato con il miele del posto e le noci.

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Usare succo di lime imbottigliato (che contiene zucchero) è un altro modo usato per dolcificare il cocktail.

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