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italijanski
Oggi infatti, grazie alle conoscenze acquisite dall'allergologia, è in parte possibile prevedere se una nuova proteina può avere o meno un potenziale allergenico.
È considerato anche anti-allergenico, anti-ipertensivo e anti-infiammatorio, ed è usato abitualmente per prevenire la gotta, il diabete, ipertensione e reumatismi.
Viene usato anche come anti-allergenico, anti-ipertensivo e anti-infiammatorio, depuratore, anti-batterico, colagogo (facilita la secrezione biliare verso l'intestino) e leggero antispasmodico.