oseille u rečniku francuskog jezika Oksford‒Hašet

oseille u rečniku PONS

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francuski
La variante où la betterave est remplacée par l'oseille s'appelle le bortsch vert.
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L'oseille commune est une espèce des prairies à haute valeur fourragère, équilibrées en eau et en matière organique.
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Il est fait à base de semoule de mil, appelée sankkhal de viande parfois, de poisson séché, d'oseille, de tamarin, etc.
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Alors que l’oseille sauvage est comestible, le gouet est toxique.
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La petite oseille se marie parfaitement avec les poissons gras tels que la truite et le saumon.
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Il extrait la potasse du tartre et des sels d'oseille.
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Des plantes comestibles comme l’oseille contiennent de l’acide oxalique.
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Quelques espèces végétales (chardons, oseille, fenouil, asphodèle) recherchent les parois des cabanes.
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Quelques plants d'oseille, de maïs et de canne à sucre marquent les limites.
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Le mélange d'alcool et d'oseille fait « fondre » les arêtes du poisson, qui devient ainsi beaucoup plus facile à manger.
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