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za̱rtbitter [ˈ-​ˈ--] ADJ

zartbitter Schokolade:

zartbitter

półgorzki

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nemački

Als Überzug kommt sowohl Zartbitter- als auch Milch- und weiße Schokolade in Frage.

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Fuchs & Hoffmann produziert Kakaomasse, Kakaonibs und Schokolade/Kuvertüre (Milch-, Zartbitter- und weiße Schokolade) zur industriellen Weiterverarbeitung.

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In den USA und in Kanada sind außerdem M&M’s mit Mandeln, Erdnussbutterkügelchen, Salzbrezel sowie aus Zartbitter- oder Minzschokolade erhältlich.

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Nach ersten Fernsehrollen ab 1988 feierte er 1989 sein Kinodebüt und entwickelte sich zum gefragten Darsteller, vor allem in „zartbitteren Komödien“.

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Für die Zubereitung der dunklen, dickflüssigen, zartbitteren Schokolade werden Tafeln eingeschmolzen; sie sollte in einer Porzellantasse serviert werden und eine Temperatur von 75° bis 80° haben.

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Andere Bezeichnungen sind Feinherb, Edelbitter, Zartbitter, dunkle oder schwarze Schokolade.

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