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Ta̱felwasser <‑s, ‑wässer> N nt

Tafelwasser

woda f mineralna

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nemački

Dazu wird ein Kaltwasserauszug eines Malz- oder Rohfrucht-Grobschrotes nach Einengung durch Sieden mit standardisiertem Tafelwasser versetzt.

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In der Industrie wird Umkehrosmose eingesetzt, um z. B. chemisch (fast) reines H 2 O, Saftkonzentrate oder alkoholfreies Bier herzustellen oder auch Tafelwasser vorzubehandeln.

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1953 begann er wieder mit der Herstellung von Limonade und Tafelwasser.

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In der Regel besteht Tafelwasser aus Trinkwasser, das mit weiteren Zutaten angereichert wurde.

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Zu deren Angebot zählten nebst zahlreichen Bierspezialitäten auch alkoholfreie Getränke, inklusive Tafelwasser aus der eigenen Quelle.

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Bis 1920 entwickelte sich die Brauerei zu einem für damalige Verhältnisse modernen Unternehmen, das neben der Pils- und Bockbierherstellung auch Limonaden und Tafelwasser abfüllte.

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Für Trinkwasser bestehen im deutschsprachigen Raum höhere Qualitätsanforderungen als für industriell abgepacktes Mineralwasser und Tafelwasser.

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Nach der Schließung der Brauerei wurden in diesen Flaschen auch Limonaden und Tafelwasser abgefüllt.

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Die so hergestellten Tafelwässer sind die Grundlage der meisten coffeinhaltigen Erfrischungsgetränke.

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Das Wasser aus den kohlensäurehaltigen Quellen wird als Tafelwasser abgefüllt und verkauft.

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