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Schnịttfläche <‑, ‑n> N f

Schnittfläche
płaszczyzna f przekroju

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nemački
Größere Schnittflächen werden vermieden, was der Fleischqualität dienlich ist.
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Unebenheiten auf der Schnittfläche wurden hörbar, da sie wie ein Tonband auf einen Wiedergabekopf wirkten.
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Der Geschmack ist rein milchsauer, die Konsistenz soll gallertartig, geschmeidig und formfest, die Schnittfläche mattglänzend sein.
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Schraffuren werden in technischen Zeichnungen verwendet, um Schnittflächen zu kennzeichnen.
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Mit Schnittflächen können Partien der Schale herausgeschnitten werden.
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Der Spanungsquerschnitt ist der Querschnitt des abzunehmenden Spanes gemessen in der Schnittfläche.
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Im Falle der Halbkugel ist die Schnittfläche eine Kreisfläche.
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Die Schnittflächen derartiger Brötchen werden vor dem Belegen in der Regel geröstet.
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Die Schnittflächen sind so fein gearbeitet, dass die Stärke der äußersten Kante bereits im Molekularbereich liegt.
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Die frischen Schnittflächen haben zunächst ein gleißend weißes Aussehen, das das Sonnenlicht in besonderer Weise reflektiert.
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