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Ro̱ttanne <‑, ‑n> N f BOT

Rottanne

świerk m pospolity

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nemački

Der ursprüngliche Gebirgswald am westlichen Berghang besteht zu 69 % aus Rottannen, zu 22 % aus Lärchen, und zu 9 % aus Kastanien, Buchen und Birken.

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Fichtennadelöl im engeren Sinne wird aus den jungen Trieben und frischen Nadeln von Fichten oder Rottannen mit einer Ausbeute von maximal 0,25 % gewonnen.

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Vorherrschend sind Weiß-Tannen, Rottannen, Rotbuchen und Lärchen.

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Mit der Entwässerung und der Anpflanzung von Birken und Rottannen begann 1827 die Zerstörung.

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Auf den Hügeln und unteren Berghängen wuchsen bevorzugt nördliche Laubhölzer und Hemlocktannen und an den oberen Berghängen fand man vorwiegend Rottannen und nördliche Laubbäume.

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Die Käse werden dabei auf rohen Rottannen-Brettern gelagert, die regelmässig gewaschen und getrocknet werden, wobei die Käselaibe laufend gewendet und mit einer weichen Bürste geschmiert werden.

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Vorherrschende Bäume sind Rottannen und Bergkiefern, die etwa in Höhe der Hütte nur noch als kleine kriechende Arten auftreten.

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