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Ro̱smarin <‑s, no pl > [ˈroːsmariːn] N m BOT

Rosmarin (Pflanze, Gewürz)

rozmaryn m

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nemački

Beim Rosmarin-Weidenröschen handelt es sich um einen Hemikryptophyten.

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Der Rosmarin wird häufig als Zier- und Gewürzpflanze kultiviert.

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Meist wird der Käse an seiner Oberfläche mit entsprechenden Gewürzen der Maquis wie Bohnenkraut, Rosmarin und Wacholder dekoriert.

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Rosmarin fand seine Verwendung zuerst in religiösen Kulten und in Mitteln der Apotheker, bevor er in der Küche Einzug hielt.

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Die Ingredienzien des Tees sind Lavendel, Pfefferminze, Quendel, Rosmarin, dazu noch Gewürznelke.

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Bei dem deutschen Gericht Kaninchen Weinbauern-Art werden die Kaninchenteile und die Kaninchenleber mit Butter, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Salbei sowie gequetschen Wacholderbeeren goldbraun gebraten.

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Zum Würzen/Aromatisieren des Gerichts werden Salz, Pfeffer, Kümmel, Majoran, Rosmarin, Knoblauch oder manchmal auch Zucker verwendet.

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Dieser Essig enthielt auch Salbei, Thymian, Lavendel, Rosmarin und Knoblauch.

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Sie kann beispielsweise in Steinanlagen und Felssteppen mit trockenem Boden gepflanzt werden und passt gut zu Rosmarin und graublättrigen Katzenminzen.

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Zu den symbolischen Merkmalen des Denkmals gehören ein Kreuz, Fackeln, Wappen, Lorbeerkränze, die lateinische Inschrift, sowie Dekorationen mit Faschinen und Rosmarin.

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