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Mentho̱l <‑s, no pl > [mɛn​ˈtoːl] N nt CHEM

Menthol
mentol m

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nemački
Der Geschmack ist scharf und bitter, auch leicht kühlend wie bei Menthol.
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Den umgekehrten Effekt gibt es z. B. bei Einwirkung von geringen Konzentrationen von Menthol (Hustenbonbons), die scheinbar kühlen.
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Beide Nerven zusammen werden durch Kampfer, Menthol, Pfefferminze angeregt.
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Bis dato ist BINAP einer der wenigen Liganden, die industrielle Bedeutung besitzen, z.&thinsp;B. im Takasago-Menthol-Prozess.
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Das größte Problem an dem Menthol ist, dass es eine kühlende und schmerzlindernde, leicht betäubende Wirkung hat.
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Dieses wird an Nickelkatalysatoren zum Menthol (3) hydriert.
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Üblich ist eine Mischung aus 24 % Formaldehyd und 5 % Menthol.
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In der Bienenpflege dient Menthol als Mittel gegen Milbenbefall.
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Die pflanzliche Gewinnung erfolgt durch Ausfrieren des kristallinen Menthols aus dem etherischen Öl der Ackerminze.
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Die Verstoffwechselung des Menthols erfolgt hauptsächlich in der Leber durch Bildung von Mentholglucuronid.
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