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Krokẹtte <‑, ‑n> [kro​ˈkɛtə] N f meist pl FOOD

Krokette

krokiet m

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nemački

Das schaffe ich nicht mit nur einer Krokette.

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Serviert wird Girardirostbraten mit Serviettenknödeln, Röstkartoffeln oder Kroketten.

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Spanische Kroketten werden nicht aus Kartoffeln, sondern aus einer dickflüssigen Béchamelsoße hergestellt.

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Dabei handelte es sich aber noch nicht um Kroketten.

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Von der Lebensmittelindustrie werden jedoch diverse teil- oder verzehrfertige Fertigprodukte vom Pulver für die Massenbereitung bis hin zu fertig panierten, tiefgekühlten Kroketten angeboten.

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Die gewonnene Kartoffelmasse kann zu Kartoffelpüree, Klößen, Kroketten oder auch Spätzle weiterverarbeitet werden.

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Trockenfutter werden als feste, einheitliche Stücke (Pellets, Biskuits, Kroketten) oder als Gemische angeboten.

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