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Aubergine <‑, ‑n> [obɛr​ˈʒiːnə] N f BOT

Aubergine

bakłażan m

aubergine[farben] [obɛr​ˈʒiːnə(farbən)] ADJ

aubergine[farben]

w kolorze oberżyny

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

nemački

Die Auberginen werden ebenso geröstet, bis sie weich sind bzw. die Schale leicht einreißt, die danach mit der bitteren Flüssigkeit entfernt wird.

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Typisch ist jedoch neben Auberginen die Verwendung von Knoblauch, Tahin und Zitronensaft und manchmal auch Joghurt.

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Manche Köche geben pro Aubergine ein fein gehacktes Sardellenfilet hinzu.

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Diese starken Glycosidase-Inhibitoren wurden in Kartoffel, Paprika und Auberginen isoliert.

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Aufgrund der guten klimatischen Bedingungen können Auberginen, Buchweizen, Gerste, Gurken, Hafer, Mais, Paprika, Tomaten und Weizen angebaut werden.

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Insbesondere werden Maniok, Bananen, Aubergine, Mango, Yams, Mais und Bohnen angebaut.

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Die Thai-Aubergine ist eine einjährige, krautige Pflanze, die ca. achtzig Zentimeter hoch wird.

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Der Tschuschkopek kann auch für das Backen anderer Gemüse verwendet werden, zum Beispiel Auberginen oder Kartoffeln.

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Die hauptsächlichen Zutaten sind Endiviensalat, Kabeljau, Thunfisch, Sardellen, Aubergine und schwarze Oliven.

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Die im Ofen gebratenen Auberginen werden ohne Haut und Kerne kleingeschnitten und mit zerdrücktem Knoblauch zu einem Püree verarbeitet.

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