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Aspi̱k <‑s, ‑e> [as​ˈpiːk, ˈaspɪk] N m FOOD

Aspik

galareta f

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

nemački

Dafür werden zwei gepökelte Schweinelachse an der Knochenseite mit Aspik zusammengefügt und mit einem Darm umhüllt.

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Der Film zeigt darüber hinaus Menschen in ihren mechanischen, zwischenmenschlichen Beziehungen, als ob sie in Aspik gefangen scheinen.

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Lerchenzungen in Aspik waren angeblich eine antike römische Delikatesse.

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Die größte Marktstärke liegt in den Teilmärkten gekochte Fleischwaren sowie Aspik und Sülze aus Geflügelfleisch und in der Rohwurstherstellung.

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Das sind vor allem verschiedene Arten von Käse, Produkte aus saurer Milch, Räucherfleisch und -fisch, Aspik und Roulade.

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Eine andere Bezeichnung dafür ist das jeweilige Lebensmittel in Aspik.

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Gerne wird Gemüse brunoise auch in Aspik verwendet.

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Je nach Rezept wird der Schinken zusätzlich mit Remoulade bestrichen, statt Kochschinken Räucherschinken verwendet oder die Schinkenröllchen werden mit Aspik überglänzt bzw. in Formen in Aspik eingegossen.

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Russische Eier können auch in Aspik eingelegt sein und werden als industriell hergestellte Fertigware in dieser Form verkauft.

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Auch Hackbraten und Fleischzubereitungen mit Aspik sind populär.

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