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ü̱berreif ADJ

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nemački
Zudem sind die Lieferanten angewiesen, nur überreife Früchte bereitzustellen.
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Die Falter fliegen auch Schmetterlingsköder, austretenden Weidensaft, überreife Wassermelonen und Aas an und saugen an feuchtem Sand.
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Mit der Folge, dass überreife Orangen vom Baum fallen, verderben und den Boden dauerhaft durch Übersäuerung schädigen.
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Mit Kreuzdornbeeren lassen sich Pigmente verschiedener Farbtöne erzeugen: unreife Beeren ergeben gelb, reife färben grün und überreife Beeren werden purpurrot.
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Dies liegt daran, dass Vollernter auch unreife und überreife Kapseln erfassen, während per Hand nur die reifen Faserbüschel ausgezupft werden.
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Das dattelähnliche Fruchtfleisch kann roh gegessen werden und soll wie überreife Aprikosen oder Mispeln schmecken.
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Das überreife Lesegut wird auf Strohmatten oder Folien einige Wochen getrocknet und danach entrappt.
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Das Ergebnis sind gerbstofflastige, unreife Rotweine und säurearme, überreife Weißweine.
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Dennoch ist die Farbe der Schale kein Merkmal für die Reife; an einem bräunlichen oder sogar feuchten Stielansatz lässt sich jedoch eine überreife Frucht erkennen.
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