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Wurstsalat <-[e]s, -e> N m

Wurstsalat

insalata f di würstel

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nemački

Beim schwäbischen Wurstsalat werden Schwarzwurst sowie Fleischwurst oder Leberkäse in schmale Streifen geschnitten.

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Verwandte Gerichte sind Ochsenmaulsalat und Wurstsalat.

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Dadurch eignet sie sich zum rohen Verzehr und macht sie damit zu einer Zutat für den in der Region beliebten Wurstsalat.

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