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Tortenheber

paletta f per dolci

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nemački

Bei den bekannten Tortenhebern besteht die Schwierigkeit, größere Torten- oder Kuchenstücke nach dem Aufnehmen in Aufnahmestellung auf den Teller zu bringen.

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Die Neuerung bezieht sich auf einen Tortenheber.

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Andere Varianten haben einen gezahnten Rand, um festere Tortenböden durchtrennen zu können; damit sind solche Geräte eine Kombination aus Tortenheber und Tortenmesser.

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Traditionell gehört zum Kaffeebesteck außerdem der Tortenheber, um die geschnittenen Kuchenstücke von der Platte zu heben und auf den Kuchentellern zu platzieren.

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Diese bestehen aus den gebräuchlichsten Vorlegegeräten: Fleischgabel, Gemüselöffel, Saucenlöffel, Servierlöffel, Tortenheber, Sahnelöffel, Zuckerlöffel und/oder Salatbesteck.

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Es gibt Varianten des Tortenhebers mit einem Schieber, um die Tortenstücke aufrecht stehend auf den Kuchenteller zu schieben.

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Der Tortenheber ist ein Servicebesteck.

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Meistens fällt das Torten- oder Kuchenstück um oder es muss eine Gabel oder ein Löffel zur Hilfe genommen werden, um das Tortenstück vom Tortenheber zu entfernen.

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Mit dem Tortenheber – einer kleinen Kelle – wird ein Stück Torte oder auch Kuchen von der Tortenscheibe beziehungsweise vom Kuchenteller serviert, indem es hochgehoben wird.

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Zur Kollektion zählten Ringe, Armbänder, Halsketten, Broschen, ferner Löffel, Tortenheber, Serviettenringe etc.

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