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Sonnenblumenöl N nt

Sonnenblumenöl

olio m di (semi di) girasole

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nemački

Als Biokraftstoff kann reines Sonnenblumenöl als Pflanzenölkraftstoff eingesetzt werden, anders als bei Rapsölkraftstoff sind die Kraftstoffqualitäten jedoch nur wenig erforscht und die Ermäßigung der Mineralölsteuer entfällt.

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Man gewinnt es, indem man Johanniskrautblüten zwei Monate lang in kaltgepresstes Oliven- oder Sonnenblumenöl einlegt, gelegentlich kräftig schüttelt und in der Sonne stehen lässt.

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Sie handelten/verkauften vor allem Maismehl, Sonnenblumenöl, Pelze, gegerbte Tierhäute, Teppiche, Matten, Tabak, Arzneiwurzeln sowie Heilpflanzen.

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Flüssige Pflanzenfette umfassen unter anderem Rapsöl, Sonnenblumenöl, Sojaöl, Leinöl und Kürbiskernöl.

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In einem Topf mit heissem Sonnenblumenöl wird der Teig dann frittiert und in seiner endgültigen charismatischen Form gebracht, nämlich mit dem Loch in der Mitte.

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Sonnenblumenöl und Butter (vor allem in hohen Lagen) dominieren als Speisefett, in den Regionen im Südwesten und Süden wird oft auch Olivenöl gebraucht.

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Die Kerne werden anschließend zermahlen und kaltgepresst, wobei einerseits Sonnenblumenöl entsteht und andererseits (entöltes) Sonnenblumenkernmehl als Pressrückstand zurückbleibt.

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Da es die Haut reizen kann, sollte die Anwendung nur innerlich und mit einem Trägeröl (z. B. Sonnenblumenöl) verdünnt erfolgen.

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Sonnenblumenöl, gepresst aus den Samen, wird zum Kochen verwendet.

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Bei der Herstellung wird Sonnenblumenöl genutzt.

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