Prevodi za „Rinderleber“ u rečniku nemački » italijanski

Rinderleber <Rinderleber, -n> N f

Rinderleber

fegato m di bovino

Rinderleber (von jungen Ochsen)

fegato m di manzo

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nemački

Sie ist recht zart, mild im Geschmack und etwa dreimal so teuer wie Rinderleber.

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Das Gericht besteht aus dünn geschnittenen Scheiben Rinderleber, die paniert und frittiert und anschließend mit roher Zwiebel und ebenfalls frittierten roten Paprikaschoten serviert werden.

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1858 publizierte er einen Artikel über Nachtblindheit und deren Behandlung mit Rinderleber.

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