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nemački
In den Folgejahren wurden zwei Akquisitionen durchgeführt – 1912 wurde die „Bergschlößchen-Brauerei“ (Eschwege) von Otto Brill & Co. und 1927 das „Bürgerliche Brauhaus“ (Allendorf) von Ottilie Strauch übernommen.
Sie regte Goethe zum Sonette­nwettstreit mit Zacharias Werner an, war gleichzeitig Anregung für die Figur der Ottilie in die „Die Wahlverwandtschaften“ und vielleicht auch Inspiration an der „Pandora“.
Die Verbreitung auf Bildpostkarten ging vom Verlag Max Marcus aus, aufgegriffen wurde das Motiv von zahlreichen Postkartenverlagen wie Bruno Bürger & Ottilie in Leipzig, darunter auch jüdische Firmen.
