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Lorchel <Lorchel, -n> N f BOT

Lorchel

elvella f

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Die Lorcheln sind bodenbewohnende Saprobionten.

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Außerdem sind die der Fruchtschicht abgewandten, sterilen Flächen der Herbst-Lorchel fein-flaumig überzogen.

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Der Hut der ebenfalls im Frühling fruktifizierenden Frühjahrs-Giftlorchel besitzt keine nach oben gebogenen Zipfel, die bei der Zipfel-Lorchel eher an die im Herbst erscheinende Bischofsmütze erinnern.

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Wer den Pilz, der geschmacklich wenig zu bieten hat, dennoch essen möchte, sollte beachten, dass alle Lorcheln roh giftig sind.

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Außerdem sind die der Fruchtschicht abgewandten, sterilen Flächen glatt, während die der Herbst-Lorchel fein-flaumig überzogen sind.

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Die Zipfel-Lorchel wächst als Saprobiont in reichen Laubwäldern, seltener im Nadelwald unter Fichten.

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Sie zählt neben der Herbst- und der Gruben-Lorchel zu den häufigeren Lorcheln.

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Die dünnfleischigen, meist brüchigen Fruchtkörper der Lorcheln sind relativ große Apothecien, die in Hut und Stiel gegliedert sind.

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Einige Arten der Gattung, besonders die Frühjahrs-Giftlorchel oder kurz Frühjahrs-Lorchel, wurden früher und werden teils heute noch als Speisepilze gesammelt.

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Zur Verwendung der Herbst-Lorchel als Speisepilz gibt es unter Pilzkennern keine eindeutige Meinung.

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