Prevodi za „Hefe“ u rečniku nemački » italijanski

Hefe <-, -n> N f

Hefe

lievito m

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nemački

Diese Hefe lebt auf der Schale von Obst.

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Für das Brotbacken soll keine Hefe verwendet werden, da es sonst im Körper zur Gärung komme.

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Quellstück und Brühstück sind zwei Vorstufen der Teigbereitung, die ohne Triebmittel wie Hefe oder Sauerteig angesetzt werden.

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Die Hefen ermöglichen die Herstellung von süß-fermentierten Broten wie der Kaisersemmel.

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Manche Arten, die an Pflanzen leben ernähren sich von Rostpilzen, Brandpilzen, Hefen und anderen auf pflanzlichen Oberflächen wachsenden Pilzen.

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Invertase wird aus Hefen gewonnen, die auch gentechnisch verändert sein können.

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Damit wird Zucker für die Zellatmung der Hefe produziert, Vermehrung und Gärung der Hefe ist somit möglich.

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Die beste Temperatur für die Gärung (den „Trieb“) der Hefe liegt bei etwa 32 °C.

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Mit diesem Experiment wurde die frühe Entwicklung von Amphibien und Hefen in der Schwerelosigkeit untersucht.

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Der Effekt des Sauerstoffkontakts auf den Wein wird drastisch gesenkt, falls noch Hefen im Most beziehungsweise reifenden Wein sind.

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