Prevodi za „Geliermittel“ u rečniku nemački » italijanski

Geliermittel <-s, Geliermittel> N nt

Geliermittel

sostanza f gelatinizzante

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

nemački

Daneben dient sie als Fischereigrund und zum Teil, vor allem um die Molèneinsel, als Anbaufläche für Algen, die für die chemische und die Lebensmittelindustrie (Geliermittel) verwendet werden.

de.wikipedia.org

Dennoch lief die Produktion von Geliermitteln weiter.

de.wikipedia.org

Durch Verdickungsmittel und Geliermittel wird die Konsistenz eingestellt, so dass Streichfähigkeit oder Festigkeit des Lebensmittels erreicht werden.

de.wikipedia.org

Es ist ein sehr gutes und thermisch relativ stabiles Geliermittel.

de.wikipedia.org

Zum Einsatz kommt ein Geliermittel, das beim Abbau von Glukosesirup entsteht.

de.wikipedia.org

Als Füllstoff, Stabilisator, Verdickungsmittel oder Geliermittel wird es z. B. Salatsaucen, Backwarenfüllungen und Speiseeis zugesetzt.

de.wikipedia.org

Geliermittel sind Lebensmittelzusatzstoffe, die im Wasser quellen oder Wasser binden und so zur Gelierung führen.

de.wikipedia.org

Es ist stark hygroskopisch (wasseranziehend) und eignet sich als Geliermittel, Filter-, Adsorptionsmaterial und Trockenmittel.

de.wikipedia.org

Dabei entdeckte er ein Verfahren zur Herstellung eines Geliermittels aus Heidekraut, das in der Lebensmittel- und in der kosmetischen Industrie verwendet wurde.

de.wikipedia.org

Wichtigster Bestandteil von Tortenguss ist das Geliermittel.

de.wikipedia.org