Prevodi za „Fleischbrühe“ u rečniku nemački » italijanski

Fleischbrühe N f

Fleischbrühe

brodo m di carne

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nemački

Die Brühe kann sowohl eine Fleischbrühe oder eine Gemüsebrühe sein.

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Am Feuer ernähren sich die zwei Frauen von Fleischbrühe.

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Auch hier kann versucht werden, durch Zusatz von Fleischbrühe oder Thunfischsaft die freiwillige Wasseraufnahme durch die Katze zu erhöhen.

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In wenig Fleischbrühe werden sie bei mittlerer Temperatur geschmort.

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Mit guter Fleischbrühe gemacht sehr erquickend, wie er anmerkte.

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Dann wird im Bratensatz etwas Mehl braun angeröstet, mit Fleischbrühe durchgekocht und mit Salz, Pfeffer, Essig oder Zitronensaft und eventuell Kümmel gewürzt.

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Die einfachste Version des Gerichts besteht darin, Brot in die Fleischbrühe zu tunken und es zusammen mit dem Fleisch zu essen.

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Die für die bayerische Version typische Sauce entsteht durch Zugabe von Fleischbrühe und Dunkelbier.

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Darüber wird nun eine Sauce aus Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und der heißen Fleischbrühe, auch chyk oder tuzdyk genannt, verteilt.

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Über den Auflauf wird in der Regel eine Fleischbrühe oder eine Sauce mit Milch, Sahne und Käse oder auch Eigelb gegeben.

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