Prevodi za „Backteig“ u rečniku italijanski » nemački

frittelle di mele fpl

Apfelringe (mpl) in Backteig

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nemački

Die gefüllten Früchte werden mit Hilfe einer Gabel durch den Backteig gezogen und die "Wäschermädeln" in heißem Fett goldbraun gebacken.

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Anschließend wird es zuerst in Mehl gewendet und anschließend durch den Backteig gezogen.

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Danach wird ein Backteig hergestellt.

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Als Backteig bezeichnet man einen etwas flüssigen Teig aus Mehl, Speiseöl, Wasser, der vor der Verwendung mit Eischnee aufgelockert wird.

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Der so gewonnene Backteig wird oft nicht mehr sofort gebacken, sondern wieder getrocknet und dann zu einem trockenen Mehl zermahlen.

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