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Asparagin <-s> N nt CHEM

Asparagin

asparagina f

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nemački

Besonders leicht racemisieren Asparagin und Asparaginsäure, wenn in unmittelbarer Nachbarschaft ein Glycin in der Peptidsequenz enthalten ist.

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Die Aminosäuren Serin, Asparagin, Asparaginsäure und Prolin als N-terminale Aminosäure ergeben kein eindeutiges Ergebnis im Kaiser-Test.

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Bei diesem pH-Wert hat das Asparagin auch seine geringste Löslichkeit in Wasser.

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Asparagin, Glutamin und Lysin sind proteinogene Diaminosäuren, das heißt, sie sind neben 17 weiteren Aminosäuren die molekularen Bausteine der Proteine.

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Weitere Suppline (wachstumsfördernde Stoffe) sind Asparagin und Tyrosin.

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Er forschte zu Verbindungen wie Milchzucker, Asparagin, Stärke und Dextrose.

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Humanes, physiologisch gebildetes Beta-Interferon besteht aus 166 Aminosäuren und besitzt eine komplexe Seitenkette aus Kohlenhydraten, die über ein Stickstoffatom mit dem Aminosäurengerüst an Position 80 (Asparagin) verbunden ist.

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Bei verschiedenen Infektionen des Menschen mit Pathogenen wurde eine Konkurrenz mit dem Wirt um die Aminosäuren Asparagin, Arginin und Tryptophan beschrieben.

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Aufgrund des enthaltenen Asparagins und seines hohen Kalium-Gehalts wirkt er harntreibend.

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