Süßstoff u rečniku PONS

Prevodi za Süßstoff u rečniku hrvatski»nemački

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nemački
Er verfasste Arbeiten über Hydroxyaminonitrobenzole und ermöglichte so Erkenntnisse über Zusammenhänge von Geschmack und Konstitution von Süßstoffen.
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Problematisch kann auch der Eigengeschmack der Auszugsmittel sein, mit deren Hilfe der Süßstoff aus den Blättern gelöst wird.
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Zum Abnehmen eignen sich Süßstoffe nicht; hier ist ein allgemeiner Verzicht auf zuckerhaltige Lebensmittel wirksamer als die Umstellung von Zucker auf Süßstoffe.
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In den beiden Weltkriegen ersetzten Süßstoffe teilweise den damals knappen Zucker.
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Die Süßkraft 500 besagt, dass eine 500-fach verdünnte Lösung des Süßstoffes die gleiche Süßkraft wie die Saccharoselösung aufweist.
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Es wird in Lebensmitteln zur Maskierung des bitteren Nachgeschmacks von Süßstoffen, zur Verbesserung der Quellfähigkeit und Löslichkeit von Milcherzeugnissen und als Elektrolyt-Regenerator eingesetzt.
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Für die Maskierung des Geschmacks werden Süßstoffe oder auch Aromastoffe eingesetzt.
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Kraut, Wurzelstock und die Blüten enthalten einen Süßstoff, weshalb die Pflanze gern von Gämsen, Hirschen und Ziegen gefressen wird (Volksnamen: Hirschwurzen, Zigerchrut).
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Diese Produkte enthalten außer pulverisiertem Tee-Extrakt (der Anteil beträgt etwa 10 Gramm pro Liter fertigem Getränk) noch Zucker, Dextrose, oder Süßstoffe, sowie Aromastoffe und Stabilisatoren.
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Beim eigentlichen Süßstoff, dem Steviosid, konnte keine mutagene oder genotoxische Wirkung nachgewiesen werden.
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"Süßstoff" u jednojezičnim nemački rečnicima


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