Oder vielmehr, gar nicht erst probiert haben.
Wir backen Brot nicht, wir fermentieren es im innovativen Produktionsverfahren pro.ferment.iced.
Ein Eat the Ball sieht dadurch nicht nur anders aus, sondern erhält dadurch auch seine außergewöhnliche Haltbarkeit, die wiederum Brotabfall vermeiden hilft.
www.eattheball.comWhat ’s less obvious is the fact that we have reinvented the world of baking – or more precisely, entered a whole new universe of bread production.
We don’t bake our bread, we ferment it – using the new, innovative production procedure pro.ferment.iced.
This is why Eat the Ball does not only look different, but also stays fresh for longer and helps to avoid bread wastage.
www.eattheball.comReife Yellow Bourbon-Kirschen werden entweder von Hand geerntet oder vom Baum geschüttelt.
Dort sammelt man sie auf Tüchern, damit sie nicht den Boden berühren oder womöglich fermentieren.
Nach der Ernte kommen die Kirschen in Sortieranlagen, wo sie gereinigt und nach Qualität getrennt werden.
www.dallmayr.deRipe Yellow Bourbon cherries are either picked by hand or shaken from the tree.
They are collected in cloths to prevent them from touching the ground or possibly fermenting.
After the harvest, the cherries are taken to sorting plants, where they are cleaned and separated according to their quality.
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