Von beschichteten Labormustern mit sehr glatten Antihaftoberflächen konnte mit Druckluft sogar Hochfettmolke fast vollständig entfernt werden.
Die Sprüh- und Zerstäubungstrocknung wird in der Lebensmittelindustrie häufig angewendet, beispielsweise bei der Herstellung von Milchpulver.
www.cleaner-production.deHigh-fat whey was even able to be removed nearly completely from coated lab samples with very smooth anti-sticking surfaces using compressed air.
Spray and atomisation drying is used often in the food industry, such as in the production of powdered milk.
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