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Wurzelpetersilie N

Korisnička odrednica
Wurzelpetersilie f BOT
parsley root
Wurzelpetersilie f BOT
Hamburg parsley
Wurzelpetersilie f BOT
turnip-rooted parsley

Jednojezični primeri (nisu ih verifikovali PONS urednici)

nemački
Mit ihrem süßlichen Aroma kann Wurzelpetersilie sowohl geschält als Rohkost genossen als auch geraffelt in Rohkost-Salaten verwendet werden.
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In höherer Dosierung kann Wurzelpetersilie bei schwangeren Frauen wehenauslösend wirken.
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Typische Bestandteile sind Wurzelgemüse wie Karotte, Knollensellerie, Steckrübe, Wurzelpetersilie, Lauchgewächse wie Porree und Zwiebel und Kräuter wie Petersilie, Selleriekraut oder Thymian.
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Die Wurzel der Wurzelpetersilie wirkt harntreibend, jedoch deutlich weniger stark als die Früchte der Petersilie.
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Geschädigt werden auch Petersilie, Wurzelpetersilie, Pastinak und Engelwurz,.
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Durch die Möhrenfliege, die jedes Jahr zwei bis drei Generationen entwickelt, wird die Rübe der Wurzelpetersilie befallen.
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Die Blätter der Wurzelpetersilie sind der glatten Schnitt-Petersilie sehr ähnlich, werden jedoch größer.
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Aufbewahrt werden die Wurzeln wie Pastinaken, Wurzelpetersilie oder Karotten in feuchtem, nicht nassem Sand.
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Die Wurzelpetersilie ist eine zweijährige und frostharte krautige Pflanze.
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Wurzelpetersilie hat einen intensiven, leicht süßlichen Geschmack, ähnlich dem der Pastinake, doch kräftiger.
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