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Schnei·de·boh·ne N f

Schneidebohne

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nemački

Wegen des relativ hohen Salzgehalts müssen die Schneidebohnen vor der weiteren Zubereitung intensiv gewässert werden. de.wikipedia.org

Zu den weiteren Erzeugnissen zählen Gemüsekonserven mit milchsauer vergorenen Schneidebohnen und Rotkohl sowie Eintöpfe. de.wikipedia.org

Saure Bohnen, auch Salzbohnen, Salz-Schneidebohnen, rheinische Schneidebohnen oder im Volksmund Fitzebohnen genannt, sind grüne Gartenbohnen, die ähnlich wie Sauerkraut und Salzgurken durch Milchsäuregärung konserviert wurden. de.wikipedia.org

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