WippLamb
Mit der Gründung des Vereins Wipplamb Südtirol, dessen Namen sich aus der geographischen Region Wipptal und dem Südtiroler Dialektwort Lamb für Lamm zusammensetzt, wurde im Januar 2011 ein innovatives Konzept zur Regionalvermarktung von Frischfleischprodukten aus Lamm- und Schaffleisch gestartet.
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With the establishment of the association Wipplamb South Tyrol, whose name is composed of the geographic region Wipptal and the tyrolean dialect word for lamb, in January 2011 an innovative approach to regional marketing of fresh meat products from lamb and mutton was started.
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